当电子天平显示出“E”或“Error”时，通常表示电子天平出现了错误或故障，需要进行以下操作：
检查天平是否处于稳定状态，是否放置在水平平稳的地面上，是否有外界干扰因素，如风、震动等。
检查电子天平盘面是否有杂质或物体，需要清理干净。
检查电源连接是否稳定，尝试更换电源或电源线。
如果问题仍然存在，可以参考电子天平的使用说明书，或联系售后服务中心进行故障排除或维修。
需要注意的是，不同品牌和型号的电子天平可能存在差异，如果遇到故障或错误，请参考相关的说明书或联系相关厂商的售后服务中心进行咨询和解决。
